贵州环保烧烤车的小编教您如何健康的吃烧烤

马上夏天就要来临了，这时候就是吃烧烤的的大旺季。很多人年轻人都需要喝啤酒吃烧烤。但烧烤还是少吃比较好，因为烧烤有一些东西吃多了就会影响到身体健康的。在这里贵州环保烧烤车的小编给大家介绍一下：如何健康的吃烧烤

错误一：烤得太焦。

烧焦的物质很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。

解决办法：烤肉时用铝箔纸包起，以避免吃下致癌物。一旦烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，不可食用。

错误二：烤肉酱放得太多。

一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。

解决办法：的方式是用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太白粉勾芡。

除了烧烤方法，我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的：

担忧：胆固醇太高，纤维太少。烤肉中经常以肉类和海鲜为主，胆固醇含量很高，纤维摄入往往不足。

解决办法：应多选用茭白、青椒等食物，且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果，不仅热量低，富含维生素，还有丰富的果胶及纤维质，可以促进排便，降低胆固醇。另外维他命C也有很好的防癌效果。