烧烤车的小编告诉您使用木炭无烟烧烤车烧烤的方法

对于木炭无烟烧烤车，应该大家都很熟悉的，因为我们吃的烧烤就是使用无烟烧烤车烤出来的。在这里烧烤车的小编教大家：使用木炭无烟烧烤车烧烤的方法

1、加炭时要注意应等到新加的炭完全燃烧后再烧烤，因为炭在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。

2、烤时要勤于翻动，防止烤煳。翻动时用长的筷子或者夹子，不要用手，防止烫伤。放生食时注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

3、烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。